こってり豚骨スープにあっさりメンマのラーメン 名古屋 【一陽軒】
メンマ好きにはこの画はたまるまい。 名古屋・天白区植田西にある「一陽軒」の「特上メンマ」です。 https://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23051861/ 同じくごん太メンマを出す店に名古屋桜山の「好陽軒」がありますが、おそらくそこの分家かなんかですかね。店の雰囲気から、メンマの味、退店時の店員さんの挨拶も好陽軒を彷彿とさせるものでした。 しかしスープの味は全く異なり、濃厚豚骨スープです。 好陽軒のあっさりメンマにあっさりスープのベストマッチとまた異なった、あっさりメンマと濃厚スープのバランスの良さ。 メンマ好きで、「好陽軒は知ってる」って方はぜひこちらも食べてみてほしいですね。 好陽軒は平日でも19時ごろになると麺が売り切れてしまうことがあるので、どうしてもこのメンマが食べたい時にもう一つの選択ができたのは嬉しい限り。 ]]>